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脂环烃的概念：脂环烃是一种具有环状结构的碳氢化合物，其分子中的碳原子连接形成环状结构，并且只包含碳和氢两种元素，根据环的大小和性质，脂环烃可以分为饱和脂环烃和不饱和脂环烃，饱和脂环烃是指其环状结构上的碳原子均已通过单键与其他原子相连，而不饱和脂环烃则含有一个或多个双键或叁键。
知识结构图（无法直接提供图片），可以大致描述为：
1、中心节点：脂环烃。
2、第一个分支：介绍脂环烃的基本性质、分类等。
3、第二个分支：介绍饱和脂环烃的特点，如分子结构、化学性质等。
4、第三个分支：介绍不饱和脂环烃的特点，包括双键或叁键的存在对其性质的影响等。
5、还可以进一步深入各个分支，讲解脂环烃在各个领域的应用，比如工业、医药、农业等。
是关于脂环烃的一些基本知识和概念，如需更详细或专业的知识，建议查阅化学教材或咨询化学专家，关于脂环烃的知识结构图，可以通过专业的知识图谱软件或在线工具进行可视化展示。